Heidi-Alpen Bergkäse
mild aromatisch

Weltweit ist Heidi als Symbol für naturbelassene Produkte aus dem Schweizer Alpenraum bekannt. Die frische, kraftvoll Bergbauernmilch von gesunden, wohlgenährten Kühen gibt dem mild aromatischen Heidi-Alpen Bergkäse, mit dem angenehmen Bergkäse-Geschmack, eine besondere Note. Heidi-Alpen Bergkäse, die beliebte Spezialität für die ganze Familie.

Typ: Heidi-Alpen Bergkäse, Halbhartkäse · Rohstoff: aus kraftvoller Bündner Bergbauernmilch · Form: rund, Durchmesser 27 cm · Gewicht: 5 kg · Rinde: geschmiert · Lochung: klein, unregelmässig · Geschmack: mild aromatischer Bergkäse-Geschmack
Fettgehalt: vollfett, 48 % F.i.Tr. · Festigkeit, wff: halbhart, 59 - 61 % · Reife: 6 - 12 Wochen · Haltbarkeit: bis zu 3 Monaten, bei Lagertemperatur max. 8° C
Verwendung: Käseplatte, Apéro, Dessert, Käsetoast · Kennzeichnung: CH 73497430 · Artikel-Nr.: 5500